Запитання розділу: Зберігання плодів і ягід. Дата: 2010-09-29 02:31:34
Коли потрібно обривати яблука на зиму?
Відповідь спеціаліста
СТРОКИ ЗБИРАННЯ ЯБЛУК.
Велике значення має строк збирання яблук, який можна встановити за рядом ознак. Кожному сорту характерний стан збиральної стиглості, який визначається розміром плоду, його забарвленням, щільністю м’якуша та шкіркою.
Орієнтовною ознакою може бути побуріння насіння.
Осінні сорти, такі як Слава переможцям, Антонівка звичайна , краще збирати при перших ознаках достигання, коли вони досягнуть розміру, забарвлення,відповідної щільності м’якуша та шкірки, характерних даному сорту. При пізньому збиранні плоди швидко перестигають, втрачають смак.
Яблука таких сортів як Джонатан, Айдаред, Флоріна і інші, зимового строку достигання, набувають вищих товарних якостей при пізньому збиранні, тобто через 8-10 днів після того, як у них виявляються перші ознаки достигання. Якщо яблука цих сортів зняти недостиглими, вони під час зберігання в’януть, не набувають відповідного смаку й залишаються трав’янистими.
Інші запитання розділу: "Зберігання плодів і ягід"
Питання та відповіді по садівництву Всі питання (678)
- Чи можна щеплювати черешню коли вночі передають мороз(-3)? Так щепити можна. Невеликі приморозки не шкодять щепленню кісточкових порід. Коли треба проводити зимове щеплення кісточкових культур? Дивіться тут
- Від черенка на груші починає чорніти листок між прожилками (дольками).... По опису схоже на Бактеріальний опік - небезпечне інфекційне захворювання культурних рослин сімейства розоцвітних, що викликається бактерією Erwinia amylovora....
- Як боротися з Тлею (попелицею) на зимовому щеплені? Для боротьби з попелицею на зимовому щепленні необхідно шкідника обприскати інсектицидом Актара 25 WG, або Конфідором в.р.к.. Більш детальніше про...
- Які потрібні добрива для зимового щеплення після висадки у грунт... Після висадки зимового щеплення в грунт, підживлення можна робити коли пагін щепленого сорту відросте на 25-30 см. Це приблизно від...
- Чи можна кропити залізним купоросом та мідним купоросом кісточкові дерева? Залізним купоросом можна оприскувати тільки по сплячим брунькам, ранньою весною проти мхів і лишаїв і зимуючих форм грибків. Мідний купорос...
- Я на 8 березня посадив яблуні і черешні (дички) .Чи... Оптимальний варіант щеплення, це коли підщепа прижита і добре вкорінена. Відбувається це на протязі року. Тому в ідеалі краще щепити...
- Якщо перещеплювати доросле дерево черешні, то потрібно залишати декілька гілок... Перещеплюйте все дерево. Не висохне. Навіть, якщо ваше шеплення не приживеться, то зі сплячих бруньок дерева виростуть нові пагони.
- Скажіть будь ласка, чи можна уже щепити черешню? На даний час (23.03.2019 р.) можна. Дивіться також інформацію по щепленню черешні тут.
- Чи можна щеплювати щойно викопані з поля дички яблунь та... Можна, але бажано щоб дички були з добре розвинутим корінням. Після висадки обов’язково полити (3-5 літрів води на підщепу).В подальшому...
- На протязі 3 тижнів повністю згрижений корінь в 4-х річної... Якщо це сталося в осінньо-зимовий період чи ранньої весни то це робота мишей, скоріше за все миші польовки. В теплий...
Новини садівництва та сайту Всього новин (31)
- Хвороба груші -іржа Садівники надсилають фотографії, ставлять питання, що сталося з грушею? Це хвороба чи шкідник? Як з цим боротися? Дійсно останні роки на груші все більше і більше появляється ця хвороба - іржа. 15 -20 рокіів тому про іржу на груші навіть... 2020-03-01 читати
- Точне садівництво Технологія Smart Fresh. Що це таке? На чому вона заснована? Нова стаття "Високотехнологічне садівництво" надасть Вам можливість поверхнево ознайомитись з цією технологією. Взаєте хто є дистриб’ютером і представником цієї технології в Україні. 2020-02-14 читати
- Зимове щеплення. Статею "Зимове щеплення я роблю так." ми закінчуємо публікацію матеріалу який нам надав садівник-аматор Шляховий Григорій Никифорович з міста Чернігів. Сподіваємось, що його досвід допоможе і облегшить роботу по проведенню зимового щеплення в приміщенні. Статті викладені мовою оригінала.... 2020-01-27 читати